Salade d'asperge piquante
Ingrédients
- 10 asperges
- 1 c. à café sauce gochujang
- 10 cl huile d'olive
- cacahuettes
Préparation
- Placer les asperges dans l'eau bouillante 5min, puis dans l'eau froide.
- Dans un bol, verser le yaourt, tahini, miel, crème d'isigny, fleur de sel et citron.
- Dresser la sauce comme base dans l'assiette, placer les asperges dessus et terminer en ajoutant la sauce piquante !
La recette en vidéo
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